Káva a zdraví: Jaký má skutečně vliv na naše tělo?

Pro někoho je káva ranní rituál, pro jiného neodmyslitelný nakopávač před tréninkem. Ale co o ní říká věda? Je opravdu tak prospěšná, jak si myslíme, nebo bychom ji měli raději omezit?

O krok blíž k přírodě

Hlavní složkou kávy je kofein, což je přírodní stimulant, který aktivuje nervovou soustavu a zvyšuje bdělost. Díky tomu se můžeme cítit soustředěnější, energičtější a lépe zvládáme fyzickou zátěž. Kofein navíc podporuje i uvolňování adrenalinu. To je důvod, proč se káva a cvičení skvěle doplňují.

Káva před tréninkem: ano nebo ne?

Zejména sportovci sahají před cvičením po kávě, protože kofein a výkon spolu jdou ruku v ruce. Existují výzkumy, které potvrzují, že malé množství kofeinu zvyšuje sportovní výkon, oddaluje únavu a zlepšuje koncentraci. Ideální čas? Zhruba 30–45 minut před tréninkem.

Pokud se ptáte, kolik kávy před cvičením je adekvátní, odpověď zní: přibližně jedno silnější espresso. Ale pozor! Vyšší množství už výkon nezlepší a může způsobit nervozitu nebo bušení srdce.
 

Kofein a spalování tuků

Káva je oblíbená i ve světě hubnutí. Kofein totiž stimuluje metabolismus a podporuje spalování tuků. Po vypití kávy se krátkodobě zvyšuje tělesná teplota a tělo využívá tuk jako zdroj energie. Právě proto bývá káva před tréninkem vhodná i při redukci hmotnosti.

Účinky kávy na svaly a regeneraci

Šálek kávy pomáhá nejen při výkonu, ale i po něm. Účinky kávy na svaly se projevují zejména při regeneraci – kofein může snižovat svalovou bolest po intenzivním cvičení a urychluje obnovu glykogenu. Proto si šálek kávy po tréninku nemusíte odpírat.